東京には、数多くのレストランなど飲食店が出店しています。東京は守備範囲が広い地域とも言えるのではないでしょうか。

守備範囲が広いということは、東京にいればいろいろな料理を堪能することが出来るということです。例えば高級料理店の評価を星で表すミシュランガイドには、東京にあるレストランが幾つも紹介されています。しかも最高の星3つのところが多いのも特徴ですよね。ミシュランガイドで紹介されるレストランをはじめ、定食屋や大衆食堂、ラーメン屋…といったリーズナブルな価格で食べられる飲食店まで幅広く存在しています。どんな人のニーズにも応え、その時、その日の気分でお店を選ぶことが出来るのです。そして飲食店が多いだけでなく、クオリティーが高いのも強みです。

外国人はまず種類豊富な飲食店の多さに驚きます。そして「現地で食べるよりも美味しい」と評価することが多いようです。東京の飲食店たちは、世界に誇っても良いくらいなのではないでしょうか。