最近では、炭火焼のイタリアンが人気を集めているそうです。ちなみにコース料理は、前菜やサラダ、串盛り合わせ、パスタ、チキン、デザートなど、メインの料理など当然ながら主に炭火焼がメインとなっています。

実際に食べた方たちの口コミを見ていると「川がパリパリしていて美味しかった」「ヘルシーだった」という声がたくさん見受けられました。脂っこいフライ物が苦手…という方でも炭火焼ならば、余分な油を落とすことが出来るのでカロリーのことも気にせずに食べられるのではないでしょうか。

大まかに言えばイタリアンで間違いないのですが、メインが炭火焼だということです。イタリアン好きにも炭火焼好きにも評価の高いおみせになりそうです。